Волчок мясорубка ДВАК В-160-01 предназначен для измельчения сыра, плавленного сыра, творога и другого бескостного охлажденного сырья.

Видео:

Измельчение сыра Кальята (Cagliata) в волчке ДВАК В 160-01

Измельчение творога на волчке ДВАК В-160-01

Диаметр решетки 160 мм,
Вместимость бункера 70л,
Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100
Номинальная производительность 3000кг/ч

- Двухшнековая схема: первый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.

- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.

Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.

Надежная машина небольших габаритов и высокой производительности!