Производитель: GEMAK (Турция)

Производительность: 500 л/ч — 10.000 л/ч.

Скребковые теплообменники выполнены в виде вертикальной, горизонтальной, одиночной или нескольких труб, в соответствии с характеристикой и температурой изделия, и изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316.
Система подготовки горячей воды или система водяного охлаждения могут быть добавлены в качестве опции, в зависимости от применения нагрева или охлаждения.
Скребковые лопатки изготовлены из пищевого материала.
Герметизация поддерживается механическими уплотнениями.
Привод движения поддерживается электродвигателем и коробкой передач.

Области применения:

• карамель, мягкие конфеты
• фундук, арахисовое масло
• пудинг
• соусы
• фрукты
• яйца...