Карточка продукта

Заквасочная культура COMBY ТЕМ (1,2)

Заквасочная культура COMBY ТЕМ (1,2)
Продукт

Творог классический

Цена

по запросу

Мезотермофильная гетероферментативная культура. Творог получается пластинчатый. В процессе хранения не набирает кислотность. Заквасочная культура используется при производстве традиционного творога на ваннах ВК. При Т сквашивания 36-38С, время сквашивания 8-9 часов.

+7(499)390-47-57

143405, Московская область, Красногорск, Ильинское шоссе , д. 2, офис №2