Нормализатор молока в потоке BassomasterPro — это высокопроизводительный модуль для автоматического смешивания молочных продуктов в потоке и непрерывной нормализации смеси по жиру, СОМО, общему содержанию сухих веществ и белка в готовой продукции. Модуль предназначен для смешивания широкого ассортимента ингредиентов, включая цельное и обезжиренное молоко, концентрированное обезжиренное молоко, сливки, сывороточные сливки и сывороточный концентрат, растительные масла, пермеат и ретентат ультрафильтрации и другие. За счет высокой воспроизводимости результата и высокой точности BassomasterPro обеспечивает однородность продукта и его качество при невысоких эксплуатационных расходах.

Точный и постоянный состав ингредиентов в готовом продукте обеспечивается за счет непрерывного регулирования подачи ингредиентов в автоматическом режиме. Контроллер непрерывно вычисляет состав ингредиентов, сравнивая сигналы от датчиков, установленных в линиях ингредиентов, с заданными значениями скорости потока. На основании вычислений формируются управляющие сигналы, которые предаются на регулирующие потоками клапаны. Таким образом модуль регулирует состав ингредиентов в готовом молочном продукте всякий раз, когда это необходимо. Процедура смешивания и нормализации смеси базируется на измерении расхода и анализе состава ингредиентов в емкостях хранения перед подачей на нормализатор. 

Преимущества использования поточного нормализатора: сокращение емкостного парка участка нормализованных смесей

Переход  из одного вида смесей к другому виду смесей от 120 сек до 60 сек