Портал-каталог молочной отрасли
Новости отрасли
| Поиск |
|
17.05.2024
На Белорусской универсальной товарной бирже заключены две первые сделки по поставке сухого обезжиренного молока в Монголию, сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ
Покупателем выступил известный монгольский производитель молочных и кисломолочных продуктов. Общий объем пробной закупки составил ...
Производство питьевых сливок в январе-марте 2024 года выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 24,8% - до 87 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews.
В целом производство цельномолочной продукции за этот период выросло на 4,3% - до 2,96 ...
Производство молочной продукции в РФ в I квартале 2024 года выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 2,9 млрд литров. Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор государственной системы маркировки "Честный знак").
Наибольш...
16.05.2024
В шести регионах Черноземья в январе–марте 2024 года агропредприятия произвели почти 650 тыс. т товарного молока. Это следует из данных региональных отделений Росстата. Согласно им, во всех шести регионах объемы производства молока по сравнению с первым кварталом 2023 года остаются примерно на т...
Губернатор Костромской области Сергей Ситников подписал постановление о выделении средств на поддержку сельхозпроизводителей, которые увеличивают производство молока, сообщает пресс-служба администрации региона.
"Размер субсидии для сельхозпроизводителей рассчитывается в зависимости...
Руководство двух краевых госучреждений Прикамья оштрафовали за поставку в организации творога и масла без сопроводительных документов. Продукты предназначались в пищу для детей-сирот.
Руководство двух краевых госучреждений Прикамья оштрафовали за поставку в организации творога и масла без...
15.05.2024
Спрос на растительные напитки продолжит расти, однако они не составят конкуренцию коровьему молоку. Об этом сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов в студии ТАСС в координационном центре правительства на Международной выставке-форуме "Россия".
"Н...
С начала текущего года предприятия Иркутской области отправили на экспорт в Монголию 8 партий мороженого в ассортименте весом 73,6 тонны, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
В том числе в апреле в Монголию отправили 2 партии ...
Микробная трансглютаминаза обнаружена в твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева», сообщило Роскачество. Применение этого фермента запрещено.
Специалисты Роскачества нашли в твороге некоторых производителей микробную трансглютаминазу, или так называемый мясной клей, говорится в иссле...
14.05.2024
«Его производство напрямую зависит от качества кормов и модернизации ферм. В этом году сельскохозяйственные организации планируют запустить 54 животноводческих объекта: 49 новых и 5 реконструированных ферм на 17 тыс. скотомест»,— рассказал господин Бречалов.
В республике идет строит...
В начале мая 2024 года в Волгоградской области оформили на экспорт в Азербайджан сухую молочную сыворотку. Продукцию отправили за рубеж на автомобильном транспорте.
С 2 по 7 мая в нашем регионе проверили 2 партии сухой молочной сыворотки, предназначенной для экспорта в Азербайджан. Как со...
Китайские и европейские биохимики создали гидрогель на базе молока, который способен активно вбирать в себя молекулы этанола и окислять его, тем самым предотвращая накопление алкоголя в организме человека. Этот гель можно использовать для борьбы с алкогольными отравлениями, пишут исследователи в...
13.05.2024
В поселках Сухие Аврали, Зеленогорский и Никитинка в Елховском районе обнаружено 9 эпизоотических очагов лейкоза у крупного рогатого скота
В Самарской области обнаружены несколько очагов опасного заболевания у крупного рогатого скота. Временно исполняющий обязанности главы департамента ве...
Производство мороженого в России в I квартале 2024 года выросло на 12% по отношению к аналогичному периоду прошлого года и составило 110 млн кг. Об этом говорится в обзоре молочного рынка России за прошедший квартал Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор государственной системы...
В первом квартале текущего года российский экспорт молочной продукции, включая мороженое, увеличился на 19,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По итогам 2023 года экспорт молочной продукции увеличился почти на 9% по сравнению с 2022 годом. Открылись три новых рынка...
08.05.2024
Реализацию продукции, запрещенной к ввозу на территорию России, пресекли сотрудники транспортной прокуратуры региона.
В результате совместных мероприятий прокуратуры с сотрудниками Минераловодской таможни и Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора на одном из...
По словам первого зампреда регионального правительства Удмуртской Республики Ольги Абрамовой, Удмуртия заняла третье место среди регионов России по объёму производства молока.
В Удмуртии по итогам 2023 года произведено 1 027 825,5 тонн молока. По словам Ольги Абрамовой, в России только се...
С 26 по 30 мая 2024 года в столице Турецкой Республики - городе Анкара состоится крупнейшее независимое мероприятие для специалистов молочной отрасли - XV Молочная Олимпиада.
Ежегодно в мероприятии принимают участие сотни представителей индустрии - от аналитиков до собственников крупнейши...
07.05.2024
На территории Новозыбковского городского округа были зарегистрированы случаи заражения крупного рогатого скота бруцеллезом. Плановые противоэпизоотические мероприятия провели специалисты ГБУ Брянской области «Новозыбковская райветстанция», сообщается в соцсетях организации.
Одна больная к...
C начала 2024 года года из Воронежской области отправлено на экспорт более 70 тыс. т животноводческой продукции. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года наблюдается увеличение экспорта молочной продукции на 6,63%, мяса и мясной продукции — на 37%, сообщает пресс-служба регионального упр...
Галерея продукции
Мембраны
Установки для производства кондитерских кремов, соусов, фруктово-ягодных наполнителей, вареного сгущенного молока и сгущенного молока
Различные крышки и колпачки для упаковки тары изготовленные методом литья
Комплексная пищевая добавка Stabisol JS VCL 1 для производства веганской альтернативы сметане.
Сепаратор молокоочиститель POLAT POLAT MAKINA ТХ 6 (25 000 л/ч)
ИНТЕРВЬЮ
Руководитель отдела исследований и разработок компании РУСТАРК Андрей Невский рассказал о потребительских трендах в молочной отрасли, о сферах применения мальтодекстрина в молочной промышлен...
