Карточка продукта

Продукция компании

Дезодоратор молока и сливок марки УДЗ

Дезодоратор молока и сливок марки УДЗ
Тип

Новое

Цена

100

Дезодоратор молока и сливок (дезодорационная установка, вакуум-дезодорационная установка) применяется для улучшения органолептических  характеристик молока и сливок путем удаления под вакуумом посторонних запахов, образующихся при их получении, хранении и транспортировке. При этом удаляются кормовые ароматические вещества, а также нехарактерные вкусообразующие компоненты. Кроме удаления запахов процесс дезодорации молока и сливок снижает содержание растворенных газов в продукте, что способствует увеличению сроков хранения готовых продуктов и уменьшает отбраковку готовой продукции.

Дезодоратор молока при сравнительно невысоких затратах на покупку и установку способно сэкономить Ваш бюджет на отбраковке продукции и простое производства....
Дезодоратор молока и сливок (дезодорационная установка, вакуум-дезодорационная установка) применяется для улучшения органолептических  характеристик молока и сливок путем удаления под вакуумом посторонних запахов, образующихся при их получении, хранении и транспортировке. При этом удаляются кормовые ароматические вещества, а также нехарактерные вкусообразующие компоненты. Кроме удаления запахов процесс дезодорации молока и сливок снижает содержание растворенных газов в продукте, что способствует увеличению сроков хранения готовых продуктов и уменьшает отбраковку готовой продукции.

Дезодоратор молока при сравнительно невысоких затратах на покупку и установку способно сэкономить Ваш бюджет на отбраковке продукции и простое производства.

Дезодорация молока применяется в линиях производства:
  • Ультрапастеризованного молока;
  • Питьевого молока и кисломолочных продуктов;
  • Всех видов сыров.
Дезодорация сливок применяется в линиях производства:
  • Сливочного масла;
  • Ультрапастеризованных сливок;
  • Сметаны.


Устройство и принцип работы

  • Входящее в состав установки оборудование для молока с посторонними привкусами обеспечивает проведение следующих технологических операций:
  • вакуумную дегазацию летучих ароматических веществ молока и его производных в процессе тепловой обработки;
  • санитарную обработку установки в соответствии с требованиями по санитарной обработке на предприятиях молочной промышленности.
  • Система КИПиА расположена в пульте управления из нержавеющей стали, установленном на единой раме позволяет осуществлять в автоматическом режиме:
  • отключение вакуумного насоса в дезодораторе по показаниям датчика давления, установленным оператором;
  • измерение и регулирование уровня продукта в емкости дезодоратора регулирующим клапаном путем непрерывного измерения массы продукта, находящегося в установке;
  • отключение насоса при отсутствии продукта на входе насоса;
  • индикацию рабочих режимов установки.

Опции
  • Возможность удаленного управления установкой. Данная опция позволяет использовать установку в комплексных технологических линиях с управлением с единого пульта;
  • Плавное автоматическое поддержание вакуума, которое позволяет установке более стабильно работать в сложных автоматизированных линиях;
  • Комплект арматуры и трубопроводов для отключения дезодорационной установки от линии.

Дезодоратор молока и сливок послужит Вам надежным помощником в борьбе за повышение качества продукции и, как следствие, за покупателей!

Читать дальше...

140200, Московская область, Воскресенск, Цесиса, д. 11, офис №7