Компания «ДИН» представила на выставке DairyTech линию нарезки сыра Евроблок. Введение санкций против РФ коснулось многих направлений пищевого производства. Сложность импорта и неоправданная дороговизна западного оборудования-вынудили производителей испытывать ощутимые трудности.

Для обеспечения бесперебойной работы участков нарезки и фасовки сырных производств, специалисты компании ДИН, разработали автоматическую линию нарезки сыра формы «Евроблок» на порции фиксированного веса, которая не только не уступает западным аналогам, но и практически по всем параметрам превосходит их.

Данное оборудование:

-обеспечивает автоматизацию процессов сырного производства;

-повышает качество и скорость производственных процессов;

-создает безопасную, удобную, а главное — быструю нарезку до 120 порций в минуту;

-полностью соответствует ГОСТ 8.579-2019, брак по весу менее 5%;

-имеется возможность изменение конструктива под требования на этапе тех. задания.

Инновационные и проверенные временем решения для молочной отрасли, представленные на выставке DairyTech 2025, можно посмотреть в статье: Участники экспозиции DairyTech 2025: фоторепортаж с выставки

Источник: Портал MilkLife.ru