Карточка продукта

Сыроизготовитель с мешалкой на отводящемся кронштейне

Сыроизготовитель с мешалкой на отводящемся кронштейне
Тип

Новое

Цена

511 100

Производительность м/куб

400

Используется в небольших хозяйствах. Сыроизготовитель имеет отводящуюся в сторону мешалку для удобства работы с сырным сгустком. Перемешивание молока и вымешивание сгустка производится в автоматическом режиме, резка сгустка – ручная. Нагрев через водяную рубашку с помощью ТЭН, возможно исполнение с подачей пара в рубашку.

Режимы нагрева, выдержки и охлаждения до температуры сквашивания задаются с пульта управления и выполняются в автоматическом режиме. Предусмотрена регулировка частоты вращения мешалки и ее реверс.

В комплект поставки входит: 

  • съемные крышки
  • устройство для слива сыворотки
  • ручная лира
  • i>пульт управления


Характеристики
  • Вместимость рабочая — от 100 до 400 л
  • Перемешивающее — лопастная мешалка
  • Резка сгустка — ручная (с помощью лиры)
  • Мощность привода — 0,55 – 1,1 кВт
  • Количество оборотов мешалки — 35 об/мин (регулируемое)
  • Приборы КИП — датчики уровней, температуры
  • Патрубок выгрузки продукта — Dn 80
  • Тип выгрузки — ручной дисковый затвор
  • Тип теплообменной рубашки — водяная рубашка
  • Способ нагрева — ТЭН (9-45 кВт)
  • Внутренний корпус — нержавеющая сталь AiSi 304
  • Облицовка — нержавеющая сталь AiSi 430
  • Водяная рубашка — нержавеющая сталь AiSi 304
  • Остальные детали, контактирующие с продуктом — нержавеющая сталь AiSi 304
  • Пульт управления — релейная система

Читать дальше...

160000, г.Вологда, Клубова, д. 5в,