Карточка продукта

Охладитель творога ОТ-1

Охладитель творога ОТ-1
Тип

Новое

Цена

1 958 000

Производительность кг/ч

750

Охлаждение творога – один из важных технологических процессов. Охладитель творога ОТ-1 предназначен для охлаждения продукта с сохранением классической рассыпчатой структуры. Эффективное оборудование для молокообрабатывающих предприятий.

Особенности
Данную модель можно подключать к централизованной мойке, что экономит время на очищение аппарата после использования. Охладитель не изменяет зерновую структуру сквашенного молока, с которого слили сыворотку. Способствует сохранению вкусовых качеств продукта.

Функции
Аппарат имеет три основных функции:

  • Снижение температуры творога после удаления жидкости;
  • Выгрузка;
  • Сохранение рассыпчатой структуры продукции.
<br> Конструкция
Зерноообразный творог пользуется высоким спросом у потребителей, поэтому покупка охладителя творога ОТ-1 станет отличным вложением капитала.

Установка состоит из следующих элементов:
  • Бункер для загрузки сырья;
  • Шнек;
  • Желоб;
  • Горловина выгрузки охлажденного продукта;
  • Рама;
  • Крышки;
  • Пульт управления.
  • Система мойки

Технические характеристики:
производительность max — 750 кг/час
время прохождения через охладитель — 10 мин
Частота вращения шнека — 14 об/мин (регулируемая)
Снимаемая разница температур — 12 гр
Хладоноситель — ледяная вода
Давление подачи хладоносителя — не более 0,15 МПа
Расход хладоносителя — 10 м3/час
Установленная мощность — 1,1 кВт
Материал изготовления — AiSi 304
Длина/ширина/высота — 4000/1100/2500 мм
Масса — 600 кг


Читать дальше...

160000, г.Вологда, Клубова, д. 5в,