Карточка продукта

Творогоизготовитель ТИ-5

Творогоизготовитель ТИ-5
Тип

Новое

Цена

1 899 500

Объём (л.)

5000

Творогоизготовитель – специализированное оборудование, предназначенное для производства творога различными способами (кислотным или кислотно-сычужным). Также применяется для формирования сырного зерна при изготовлении сыров.

Конструкция
Творогоизготовитель представляет собой вертикальный аппарат, оснащенный теплообменной рубашкой, устройством перемешивания сырья и другими элементами, участвующими в процессе приготовления молочных продуктов.

Вспомогательные узлы творогоизготовителя:

  • Датчики температуры, уровня и текущего объема;
  • Смотровые окна;
  • Змеевики нагрева и охлаждения;
  • Моющие головки;
  • Лирная мешалка.

Выполняемые функции

Аппарат позволяет:
  • Подогревать продукт и поддерживать температуру, если это предусмотрено технологией;
  • Вносить закваску и различные компоненты, необходимые для получения качественного продукта;
  • Заквашивать и сквашивать молоко;
  • Разрезать калье;
  • Отбирать сыворотку;
  • Автоматически опорожнять творожное зерно.

Творогоизготовители от Завода Молочных Машин и Пищевого Оборудования
Проработанная конструкция режуще-вымешивающего устройства позволяет равномерно размешивать и разделять сгусток на равные части. Оператор установки может регулировать скорость вращения мотора-редуктора. Все элементы аппарата выполнены из качественной нержавеющей стали, что позволяет его применение в пищевой промышленности.

Наша компания предлагает купить творогоизготовитель ТИ. Сотрудничаем с крупными, а также небольшими предприятиями. Подбираем индивидуальный подход к каждому проекту. Учитываем особенности помещения, где будет располагаться аппарат.

В дополнение к творогоизготовителю предоставляем Систему Подготовки Горячей Воды, в комплекте со шкафом управления. Мы производитель, поэтому наша цена не содержит посреднической наценки.

Технические характеристики

Вместимость рабочая — 5 м3
Вместимость геометрическая — 5,3 м3
Перемешивающее устройство — лирная мешалка
Мощность привода — 3 кВт
Количество оборотов мешалки — 9 об/мин
Моющие головки — вращающаяся щелевая
Количество моющих головок — 2 шт
Приборы КИП — датчики уровней, температуры, текущего объема
Патрубок выгрузки продукта — Dn 80
Тип выгрузки — пневмопривод дискового затвора
Тип теплообменной рубашки — змеевик по колбе и днищу
Внутренний корпус — нержавеющая сталь AiSi 304
Облицовка — нержавеющая сталь AiSi 430
Змеевик охлаждения — нержавеющая сталь AiSi 304
Остальные детали, контактирующие с продуктом — нержавеющая сталь AiSi 304
Длина — 3100 мм
Ширина — 1950 мм
Высота — 2250 мм
Масса — не более 1600 кг


Читать дальше...

160000, г.Вологда, Клубова, д. 5в,