Карточка продукта

Продукция компании

Емкость технологическая БМО-3 («ОБЪЕМНАЯ РУБАШКА»)

Емкость технологическая БМО-3 («ОБЪЕМНАЯ РУБАШКА»)
Тип

Новое

Цена

По запросу

Объём (л.)

10000

Виды емкостного оборудования

Универсальные емкостные аппараты

Варианты емкостей

вертикальные , с трубчатым змеевиком, с электронагревом, водяной нагрев

Емкость технологическая с «объемной рубашкой» предназначена для нагрева, поддержания температуры, охлаждения и перемещивания молока, кисломолочных и других пищевых продуктов.
Особенностью данного типа емкостей является наличие объемной рубашки для подачи в нее теплоносителя/хладоносителя, что позволяет использовать данный тип емкостей в технологических процессах, требующих проводить тепловую обработку продукта в сочетании с качественным его перемешиванием.
 
Нагрев или охлаждение в объемной рубашке осуществляется через:

  •  трубчатый змеевик;
  •  ленточный змеевик;
  •  штрипс;
  •  барботер;
  •  электронагрев;
  •  перелив.
 Назначение:
  •  нормализация, пастеризация молочных продуктов сквашивание и охлаждение кисломолочных продуктов (кефир, сметана, йогурт, ряженка);
  •  созревание сливок, смеси мороженого;
  •  томление молока.
 Технические характеристики:
  •  Расположение емкости — вертикальное / горизонтальное
  •  Объем емкости — от 0,05 до 10 м³
  •  Давление рабочее в емкости — атмосферное / вакуум / избыточное
  •  Днище емкости — коническое / плоское / наклонное / торосферическое
  •  Крышка емкости — коническая / плоская / распашонка / торосферическая
  •  Люк — загрузочный / смотровой
  •  Вид рубашки — змеевик / барботер / электронагрев / через перелив
  •  Тип мешалки — ПОД ЗАКАЗ
  •  Привод мешалки — червячный мотор-редуктор
  •  Частота вращения мешалки — ПОД ЗАКАЗ
  •  Мойка емкости — моющая головка / механическим способом
  •  Вход продукта — сверху / снизу
  •  Выход продукта — снизу
  •  Опоры — регулируемые
  •  Материал — сталь AISI304 (AISI316)
  •  Датчики — температуры / уровня / давления / тензометрический
  •  Управление — ручное / автоматическое
  •  Обслуживание — лестница / площадка обслуживания

Читать дальше...

142111, Подольск, 8 Марта, д. 2,