Матричные сырорезки от производителя:
1) струнные сырорезки для нарезки круглого, квадратного, брускового сыра на заданное количество порций. Подходит для мягких и твердых сыров. Быстрая замена матриц для разных форматов сыра.
2) ножевые сырорезки для нарезки полутвердых и твердых сортов сыра. Для круглых или брусковых сыров.  
3) сырорезка нарезки круглого сыра на половинки с автоматической системой центрирования.
4) сырорезка для вырезки сердцевины из круглых сыров. Подходит для работы с несколькими форматами.

Все машины выполнены из нержавеющей стали. Просты и безопасны в обслуживании.