Формовочный аппарат для сыра предназначен для приемки сырной массы, формования ее в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырого пласта на бруски. Производство APS Group.

Технические характеристики:
Вместимость по сырной массе: от 300 до 1000 кг.
Толщина пласта: 80-180 мм (в ФА-1000 до 190 мм).

Преимущества:
1) Не требует подключения электричества.
2) Равномерно распределяет усилия на пласт.
3) Возможность работы при неполной загрузке (процент загрузки варьируется от объема).
4) Постоянные габариты бруска сыра.
5) Безопасен в работе.
6) Прочная конструкция позволяет выдерживать необходимое давление и получать пласт заданной слепой структуры.
7) Полное удаление сыворотки из формовочного аппарата.


При необходимости оборудование можно дооснастить любыми необходимыми опциями.