Карточка продукта

Барабанный маслообразователь OM-T-4-д для производства сливочного масла (4-х цилиндровый с обработником)

Барабанный маслообразователь OM-T-4-д для производства сливочного масла (4-х цилиндровый с обработником)
Тип

Новое

Цена

По запросу

Производительность кг/ч

750

Маслообразователь ОМ-Т-4-Д предназначен для выработки из высокожирных сливок различных видов сливочного масла с влажностью до 35%: сладкосливочного, любительского, крестьянского, бутербродного и комбинированных масел (Спредов) по ОСТ 10-240-2000 «Масло комбинированное»: городское, десертное.
Маслообразователь ОМ-Т-4-Д применяется в линиях производства сливочного и комбинированного масла, работающих по методу преобразования высокожирных сливок на предприятиях молочной промышленности.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ПО МАСЛУ И СПРЕДАМ:
традиционному до 850 кг/ч,
любительскому до 800 кг/ч,
крестьянскому до 650 кг/ч
комбинированное масло / спреды 600 - 1000 кг/час

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МАСЛООБРАЗОВАТЕЛЯ ОМ-4Т-Д:

 Производительность по маслу: кг/ч, до  

  •  традиционному 750

  •  любительскому 650

  •  крестьянскому 550

  •  комбинированному маслу / спредам 600 ... 1000

 Количество теплообменных цилиндров, шт 4

 Поверхность охлаждения, м2 2,8

 Частота вращения вытеснительного барабана, с-1 (об/мин) 3,0 (180)

 Диаметр цилиндра, мм 315

 Длина цилиндра рабочая, мм 600

 Установленная мощность электродвигателей, кВт, не более 17,0

 Хладоноситель Пропиленгликоль, рассол или ледяная вода

 Расход холода ( при +2 °С) 60 кВт/ч

 Давление, МПа (кгс/см2), не более:  

  • высокожирных сливок на входе 0,3 (3,0)

  • хладоносителя на входе в охладитель 0,3 (3,0)

 Температура оС, не более:  

  •  высокожирных сливок на входе +65

  •  хладоносителя +2

 Занимаемая площадь, м2 1,5

 Габаритные размеры, мм  

  • длина 1580

  • ширина 1100

  • высота 1900

Масса, кг, не более 990

Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из никельсодержащей нержавеющей стали и материалов, разрешенных Минздравом РФ для применения в пищевой промышленности

Читать дальше...

109544, Москва, Москва, Средний Международный переулок, д. д. 8, стр. 2,