Карточка продукта
Стабилизационная система Авистол® ASTM 140

Продукт
Йогурт десертный, Йогурт питьевой, Сметана
Цена
230
Технологические задачи
Повышение вязкости, Предотвращение отделение влаги в продукте, Создание плотной и эластичной консистенции
Технологические проблемы
Жидкая консистенция, Отделение сыворотки
Универсальный стабилизатор для кисломолочных продуктов. Применяется при производстве сметаны, сметанных продуктов, йогуртов и др. Придает продукту нежную, мягкую консистенцию. Обеспечивает глянцевую поверхность. Позволяет сохранить структуру продукта неизменной после фасовки и охлаждения. Упаковка: многослойный бумажный мешок 25 кг.
Минимальный объем заказа: 25 кг
194044, Ленинградская область, Санкт-Петербург, Б. Сампсониевский пр., д. 21,
Похожие предложения на портале
вчера
19.05.2022
18.05.2022