Карточка продукта

Волокно пищевое "ФИБРИЛ 300" для натурального творога

Волокно пищевое "ФИБРИЛ 300" для натурального творога
Продукт

Творог зернёный, Творог классический, Творог мягкий/кварк, Творог рассыпчатый, Творожки глазированные, Творожные десерты

Цена

По запросу

Технологические задачи

Обогащение, создание функциональных продуктов, Увеличение выхода

В состав этого комплекса входят инновационные пищевые волокна собственного производства компании Пищевые стабилизаторы. Эти волокна позволили улучшить качественные показатели готового продукта и привели к снижению себестоимости. Эффект достигается за счет улучшенной обработки волокон и усилению их взаимодействия с жиром и белком.  Применение комплексной пищевой добавки«Волокно пищевое ФИБРИЛ 300» позволило максимально эффективно использовать сухие вещества, находящиеся в смеси.

125430, Москва, Пятницкое шоссе, д. 21,