Карточка продукта

Закваска лиофилизированная для ряженки LYOBAC-D ST

Закваска лиофилизированная для ряженки LYOBAC-D ST
Продукт

Йогурт десертный, Йогурт питьевой, Простокваша, Ряженка, Сметана, Термостатный йогурт

Цена

По запросу

Страна производитель

Италия

Заквасочная культура LYOBAC-D ST рекомендуется для производства ряженки, йогурта, сметаны и простокваши.

Состав
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus.

Ротационный ряд LYOBAC-D ST
31, 32 - придает продукту густую однородную консистенцию. 
35 - придает продукту очень густую консистенцию, сгусток не нарушается при сильном механическом воздействии.

141006, Московская область, Мытищи, Волковское шоссе, д. 5А,